quinta-feira, 19 de abril de 2012

Torta rápida

A receita que vou ensinar agora é simples, rápida e deliciosa. Não tem mistério. Ela pode ser recheada conforme o seu gosto, eu mesma já fiz com vários sabores, como: recheio de sardinha, de presunto e queijo, de calabresa com queijo, enfim...é só usar a criatividade na hora de preparar o seu prato. Como eu disse, é uma torta simples e pouco requintada, porém, deliciosa. Eu ainda dou preferência a esta torta mais fria, então recomendo fazer e deixá-la esfriando por alguns minutos. Vamos à receita então?!

Torta Rápida

Ingredientes:

02 xícaras de leite
01 1/2 de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
01 colher (sopa) de fermento
03 ovos
Sal a gosto
Salsicha com molho (quantidade necessária)
Orégano (q/n)
Queijo Mussarela (q/n)


Preparo:

Coloque todos os ingredientes líquidos (óleo, leite e ovos) no liquidificador e bata.


Acrescente a farinha a bata mais alguns minutos até a que a massa fique consistente e homogênea. Por último, junte fermento.


A massa está  pronta!! Agora é a hora de untar a forma! Feito isso, despeje metade da massa na forma.


Coloque agora o recheio espalhando-o por toda a massa.


Vamos acrescentar nesta etapa o queijo e o orégano.


Coloque agora o restante da massa por cima do recheio


Agora é só levar ao forno pré-aquecido e assar por 20-25 minutos, ou até dourar. Está pronta para comer!
Um delicioso lanche no fim de tarde!